Sonhos assados

Ingredientes 2 copos de leite morno ( 250 ml)  1 copo de água  3/4 de copo de óleo  1 copo de açúcar  2 ovos  1 envelope de fermento biológico seco (10g)  1 colher (de chá) de sal  farinha de trigo até dar ponto (mais ou menos 1 kg)  2 colheres de margarina para pincelar  açúcar e canela a gosto Modo de preparo da massa: Misture o leite morno, 1/2 copo de açúcar, o fermento e três colheres de farinha e espere fermentar. Acrescente o restante do açúcar, a água, o óleo, os ovos, o sal e misture bem. Coloque farinha e sove até que a massa não grude nas mãos, mas cuidado para a massa não ficar muito dura. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume.  - Quando estiver crescida, cilindre ou sove até que a massa fique lisa. Abra a massa  faça bolinhas. Coloque-as em forma untada, deixe crescer até dobrar de volume e asse até que fiquem levemente douradas (cerca de 20 minutos em fogo médio).  Recheie só  depois de assados. Passe-os em açúcar com canela e sirva.  Dicas:  Se rechear antes de assar poderá vazá-lo, então deixe para depois.  O recheio fica a seu gosto. Use goiabada, doce de leite ou creme de baunilha.  Se preferir, leite condensado cozido na panela de pressão por 35 minutos.