Pudim de banana com suspiro.

Ingredientes Pudim: 800g de leite condensado 1 l de leite 6 ovos  Bata tudo no liquidificador. Recheio: 4 bananas fatias 2 xícara de açúcar.  Faça o caramelo com o açúcar. coloque as bananas até caramelizar. Cobertura: 4 claras 12 colheres de sopa de açúcar Essência de baunilha. Bata as claras em neve. Acrescente a essência e o açúcar aos poucos, até atingir a consistência de picos firmes.  Pré-aqueça o forno a 220°C Montagem:  Em um pirex coloque as banana. Adicione o pudim e cubra com o suspiro.  Leve ao forno em banho-maria por 2 horas. Sirva quente com calda de caramelo