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| Ingredientes: |
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| 500g de abóbora descascada e cortada em cubos
1 cebola pequena picada
1 colher de chá de gengibre picado
3 conchas grandes de caldo de legumes
1 colher de sopa de cream cheese ou requeijão cremoso |
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| Modo de preparo: |
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| Numa panela de teflon, coloque a cebola e a abóbora para cozinhar e tampe. Acrescente o gengibre. Refogue por 5 minutos e mexa de vez em quando. Junte o caldo de legumes e cozinhe até que a abóbora se desmanche. Misture o cream cheese e sirva em seguida.
Calorias por porção (180 ml): 55Kcal |
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