Chocolate Quente

Ingredientes: 4 colheres (sopa) cheias de leite em pó integral raspas de casca de 1 laranja canela em pau a gosto 1 tablete de chocolate meio amargo (200g) Modo de preparo Dissolva o leite em pó em 1/2 litro de água e leve para aquever, acrescentando as raspas de laranja e a canela em pau. Quando o leite estiver bem quente, antes do ponto de fervura, retire do fogo e passe por uma peneira, para retirar as raspas de laranja e a canela. Divida o chocolate em quadradinhos e coloque em xícaras: 2 quadradinhos em cada uma, se usar xícara de café ou 4, se usar xícara de chá. Despeje o leite quente e mexa até que o chocolate derreta e se dissolva no leite. Sirva quente.