quinta-feira, 26 de junho de 2014
Brasileirinho
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar refinado
- ¼ de xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
- 2 gemas peneiradas
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre,
até desprender do fundo da panela.
Transfira para um prato levemente untado e reserve até esfriar.
Com as mãos levemente umedecidas, modele os doces em formato de pequenos cada e coloque-os numa assadeira untada.
Leve ao forno preaquecido (200ºC) até que forme uma casquinha dourada. Sirva frio em forminhas para doces.
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