Frango ao creme de leite

Ingredientes - 500g de filé de frango picado - 2 colheres (sopa) de margarina - 1 dente de alho picado - 1 cebola picada - 20 ml de suco de limão  - sal  à gosto - 2 colheres (sopa) de polpa de tomate  - 2 colheres (sopa) de mostarda  - 2 colheres (sopa) de molho inglês  - 1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca  - 1 colher (chá) de amido de milho  - 1/2 xícara (chá) de leite  - 1 lata de creme de leite Modo de preparo Tempere os filés de frango com alho, sal e limão.  Coloque a margarina e a cebola em um refratário e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta. Acrescente o frango, tampe e leve ao micro-ondas por 8 a 9 minutos na potência média. Mexa na metade do tempo. Acrescente a polpa de tomate, a mostarda, o molho inglês, a pimenta e o amido de milho dissolvido no leite. Tampe e retorne ao micro-ondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo de cozimento.  Retire, acrescente o creme de leite, mexa bem e sirva polvilhado com salsinha picadinha (opcional).