torta surpresa de maçã

Ingredientes:

4 maçãs grande fatiadas

Arrume num refratário untado com manteiga.(reserve)

11/2 lata de leite condensado

4 gemas

1 colher(chá) de baunilia

1 xícara de nozes picadas grosseiramente

1/2 xícara de uva passa s/ sementes

Misture esses ingredientes e despeje sobre as maçãs e leve ao forno pre-aquecido  160º por 30minutos

Enquanto isso prepare  o suspiro com as claras e 5 colheres de açúcar, 1 colher(chá) de canela em pó.

Depois de assado a torta espalhe sobre ela o suspiro e leve novamente ao forno para dourar.

Sirva gelado!