Pirão de frango

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Ingredientes  

2 peitos de frango 

1 cebola 

3 dentes de alho 

2 tomates 

sal 

caldo de frango 

salsinha e cebolinha 

farinha de mandioca

Modo de Preparo  

Desfie os frango depois de cozido 

Não jogue a água que cozinhou o frango 

Refogue a cebola, o alho, coloque o frango e faça o molho com os tomates, tempere com o caldo de frango, sal, cebolinha e salsinhaColoque a água que está separada para ferver 

Em um recipiente coloque a farinha de mandioca com um pouco de água 

Acrescente o molho de frango na água fervendo 

Aos poucos engrosse com a farinha de mandioca que está separada