Aprenda agora como se faz os diferentes tipos de chás:

Chá indiano.

Ingredientes:

Canela em pau, sementes de cardamomo, gengibre, cravos da índia e pimenta do reino em proporções iguais;
1 litro de água;
Leite a gosto;
Chá preto ou verde a gosto;
Açúcar ou adoçante a gosto.

Prepare o chá. 

Misture uma quantidade semelhante de canela em pau, sementes de cardamomo, gengibre, cravos da índia e pimenta em pedacinhos pequenos.

Para fazer o chá, basta acrescentar 11 g do chá em um litro de água fervente. Deixe ferver por 20 minutos. Isso garante a extração dos benefícios dos temperos e das raízes. Coe e acrescente o leite, que pode ser quente ou gelado, ou o chá preto ou verde, conforme você preferir. A quantidade varia: quanto mais leite ou chá, menor a concentração das especiarias e mais suave o sabor. Adoce a gosto.

Se aqueça neste inverno!

Com a moda indiana lançada pela novela, muita gente têm se interessado pelo Chai, o chá tomado pelas personagens de Caminho das Índias. Principalmente agora no inverno, Chai, o chá indiano, é uma excelente bebida pois é muito bom para se manter aquecido. Veja abaixo como prepará-lo.

Receita do Chai - chá indiano

Os ingredientes para preparar o chá de Caminho das Índias são: um litro de água, quantidades iguais de canela em pau, sementes de cardamomo, gengibre, cravos da índia e pimenta do reino, além de leite, chá preto ou verde e açúcar ou adoçante, de acordo com o seu gosto.

Para preparar o Chai, misture a canela em pau, as sementes de cardamomo, o gengibre, os cravos da índia e a pimenta em pedacinhos pequenos. Lembre-se que deve ser a mesma quantidade de cada um. Acrescente 11g do Chai que você acabou de preparar em um litro de água fervente. Deixe ferver por 20 minutos. Coe e acrescente o leite quente ou gelado e o chá preto ou verde, de acordo com sua preferência. Quanto mais leite você colocar, menor a concentração das especiarias e mais suave o sabor do chá. Adoce a gosto.

Emagreça com o Chai – Chá Indiano

O chá indiano conhecido como Chai  tem segredos que ajudam a perder aqueles quilinhos  e além de deixar a pele mais bonita, ele ajuda na digestão e ser um ótimo antioxidante, ainda tem o efeito de aumentar sua disposição tomando diariamente.

O chá indiano é feito de gengibre , canela e cardomomo, criaram uma adaptação do jeito brasileiro.
Veja a receita abaixo:
Ingredientes:
- água mineral – 2 copos
- adoçante sucralose em pó
– 1 colher de sopa
-2 paus de canela
-1 gengibre  pequeno
- leite desnatado em pó
– 1/2 xícara de chá
- chá preto inglês
– 1 colher de chá
- cardomomo 3 sementes ou 1/2 colher de café
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o cardomomo triturado, o gengibre ralado, o sucralose e a canela, deixe que o gengibre solte um pouquinho do caldo e a canela abra, após jogar os dois copos de água mineral quente.
Deixar ferver por 5 minutos em fogo baixo, em seguida adicionar o leite em pó desnatado, deixar por mais 1 minuto sem ferver, desligar o fogo e acrescentar o chá preto.
Obs: Cobrir e deixar que descanse por 1 minuto então coe.

Conheça os benefícios do chá indiano

Com certeza você já deve ter visto as personagens da novela da Rede Globo Caminho das Índias preparando e tomando a bebida típica da Índia o Masala Chai, um chá preparado com diversas especiarias como canela, cardamomo e gengibre. Os fãs do chá afirmam que ele traz inúmeros benefícios a saúde de quem os coloca em sua dieta  diária, como: auxilia a digestão, trata a pele, atua como antioxidante, anulando os radicais livres que danificam as células e ainda aumenta a disposição. Outros ainda dizem que o chá tem efeito emagrecedor. 

Prova disso é a atriz Cleo Pires, que eliminou 6 kg com uma dieta em que incluía o chá indiano Masala Chai.
Com ajuda de nutricionistas foi criado uma receita do Masala Chai brasileiro, em que foram adaptados alguns ingredientes para deixá-lo ainda mais light, anote aí e comece fazer uso agora mesmo:

Os ingredientes são:

2 copos médios de água mineral

2 paus de canela de tamanho médio

1 pedaço pequeno de gengibre

1 colher de sopa de adoçante em pó sucralose

½ xícara (chá) de chá preto inglês 

3 sementes ou ½ colher (café) cheia de cardamomo.

Coloque a água para ferver; triture o cardamomo e lave e rale o gengibre. Coloque o cardamomo, o gengibre  a canela e o adoçante em uma panela e coloque no fogo. Pegue uma colher de pau para mexer, assim que a canela abrir e o gengibre soltar caldo jogue a água fervente em cima. Deixe ferver em fogo baixo por mais ou menos cinco minutos e adicione o leite, tampe e deixe descansando por um minuto. Coe e se quiser adoce um pouco mais. Coe novamente e sirva.

Quer perder peso? Experimente o chá indiano



O Chá Indiano, conhecido como Chai, segundo a Tradição deste País, ajuda a emagrecer, rejuvenesce, melhora a pele e ajuda nos problemas relacionados a prisão de ventre.

Você encontra o chá indiano a venda em lojas especializadas em produtos naturais.

Se você quiser aí vai então uma receitinha de chá Indiano:

Ingredientes:

1/2 colher de café

1 pedaço de gengibre

2 copos água mineral

2  pau de canela

1e 1/2 colher (chá) chá verde

1/2 xícara (chá) leite desnatado em pó

3 sementes de cardo momo

Como fazer:

Triture as sementes de cardo momo e coloque-as em uma panela, junto com o gengibre ralado, a canela e o adoçante. Coloque a água e espere o gengibre liberar um caldo e a canela em pau abrir . Deixe a mistura ferver por 5 minutos. Depois acrescente o leite em pó. Deixe mais um minuto, desligue o fogo e despeje o chá preto inglês.

Depois coe e beba.

Dica: Todo Chá Indiano tem o chá preto como o chá base. Uma dica, para melhorar ainda mais as propriedades emagrecedoras deste chá é substituir o chá preto pelo chá verde.