Servir diferentes bebidas em copos e taças específicos não é só 'frescura'; entenda as funcionalidades de cada modelo
De cristal ou vidro? Com boca larga ou estreita?
São tantas as opções e modelos de taças e copos que qualquer um pode se confundir na hora de usá-los.
Agora você vai aprender, tim-tim por tim-tim para que serve cada modelo.
1 - Cerveja e chope: conhecido como tulipa, seu formato favorece a formação de espuma e ajuda a manter a temperatura.
2 - Bebidas quentes, como o irish coffee: a caneca é conhecida como Coffee mug.
3 - Espumante e champanhe: a taça flûte fina e elegante mantém as borbulhas da bebida por mais tempo.
4 - Martinis e coquetéis gelados: nesta taça não se deve usar gelo ou canudo. Para decorar, apenas espete na borda uma rodela de limão ou laranja.
5 - Espumante e champanhe: semelhante à taça flûte.
6 - Vodca: o copinho fino, com base grossa, evita que o calor das mãos esquente a bebida (que costuma ser servida gelada, e em pequenas doses).
7 - Vinho branco: a taça é menor do que a do vinho tinto porque a bebida deve ser servida aos poucos, para não esquentar (o vinho branco deve ser consumido gelado). O bojo é menor para conservar o aroma, mais delicado do que o do vinho tinto. Esta taça também é usada para servir vinho rosé.
8 - Coquetel de frutas: a taça, bojuda, é ideal para bebidas cremosas, à base de creme de leite e leite condensado.
9 - Vinho tinto: a taça tem corpo grande para realçar o sabor e aroma da bebida. É mais larga do que a do vinho branco porque os tintos não precisam estar gelados.
10 - Margarita: com haste fina e boca larga, é indicada para servir o coquetel típico mexicano. Na hora de servir este drinque, costuma-se molhar a borda da taça com suco de limão e depois encostá-la em um prato com sal.
11 - Coquetéis tropicais e refrescantes: a taça é indicada para servir bebidas supercoloridas e decoradas.
12 - Uísque: o copo é largo para acomodar os cubos de gelo, que geralmente acompanham a bebida.
13 - Bebidas destiladas e coquetéis refrescantes: o tradicional copo long drink é indicado para servir água, refrigerante, suco ou bebidas com bastante gelo, como club soda.
