Cebola Agridoce Para Churrasco

Ingredientes:

1 kg de cebolas grandes cortadas em rodelas de 5 cm de Espessura, 1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de Preparo:

Numa tigela, coloque  as rodelas desmontadas de cebola e salpique o açúcar. Coloque uma luva e vá retirando da água e colocando sobre um pano para tirar o excesso da água e a pele da cebola com cuidado para não quebrar. Após isso, coloque as cebolas numa peneira e lave em água Corrente para retirar todo o açúcar. Tempere a gosto.